Das Erlebnisrestaurant


Sei hier unser Gast…

im Erlebnisrestaurant Wohnstift Vitalis – nur für unsere Freunde und deren Freunde.

 

In unserem Restaurant werden die von Ihnen ausgewählten Speisen von unseren Erlebnisbedienungen an Ihrem Tisch serviert. Nicht nur unsere Freunde besuchen das Restaurant täglich, sondern auch das Team ist begeistert von den Kochkünsten der drei Vitalis-Köche: Franz, Christa und Max.

 

"Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker,

mutiger, geschickter zu eurem Geschäft."

(Johann Wolfgang von Goethe)

 

Ob Sie kommen möchten, wann sie kommen möchten und was Sie essen möchten steht Ihnen völlig frei. Aber wir sind immer für sie da!


Unsere Öffnungszeiten des

Erlebnisrestaurants Vitalis:

  • Frühstücksbuffet von Montag bis Samstag von 8 Uhr bis 10 Uhr
  • 3-Gänge-Mittagsmenü von Montag bis Samstag von 11 Uhr bis 13 Uhr
  • Cafe von Montag bis Sonntag von     14.30 Uhr bis 17.30 Uhr

Menükarte vom 04.12. bis 09.12.2017


Kennzeichnungspflicht Zusatzstoffe in Lebensmitteln: 1- mit Farbstoff / 2- mit Konservierungsstoff / 3- mit Antioxidationsmittel / 4- mit Geschmacksverstärker / 5- geschwefelt / 6- geschwärzt / 7- gewachst / 8- mit Phosphat / 9- mit Süßungsmitteln / 10- enthält Phenylalaninquelle / 11- coffeinhaltig / 12- chininhaltig

Allergenkennzeichnung Lebensmittel enthalten: Glutenhaltiges Getreide: a- Weizen / a1- Roggen / a2- Gerste / a3- Hafer / a4- Dinkel / a5- Khorsan-Weizen / b- Milch, sowie Laktose / c- Fisch / d- Eier / e- Sellerie -- Schalenfrüchte: f- Haselnüsse / f1- Mandeln / f2- Walnüsse / f3- Kashunüsse / f4- Pecannüsse / f5- Paranüsse / f6- Pistazien / f7- Macadamia-Queenslandnüsse / g- Erdnüsse / h- Schwefeldioxid, Sulfite (ab 10mg/kg) / i- Soja / j- Senf / k- Sesamsaat / l- Krebstiere / m-Weichtiere (Muscheln) / n- Lupine


Wir bieten Ihnen ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Frühstücksbuffet (3,60 € pro Person inklusive Kaffee/Tee) an u.a. mit frischen Brötchen von Nürnbergs Bestem Bäcker „Hildes Backwut“. Alle 2 Wochen begrüßt Sie unser Koch Max mit frisch zubereiteten Rühreiern und Zutaten Ihrer Wahl.

 

Zur Mittagszeit dürfen Sie ein 3-Gänge-Menü (nur 5,90 € pro Person) speisen, können aber auch nur die Vorspeise, den Hauptgang oder das Dessert bestellen. Beim Hauptgericht gibt es zwei verschiedenen Möglichkeiten zur Wahl. Sie müssen dabei nichts vorbestellen, sondern entscheiden sich spontan am Tisch worauf es sie gelüstet. Wir bereiten alle Speisen frisch in unserer Vitalis-Küche zu.

 

Wir lieben die Klassiker der Hausmannskost, aber überraschen unsere Freunde auch gerne mit Exotischem, Außergewöhnlichem und so manch Einer probiert im Vitalis zum ersten Mal in seinem Leben ein bestimmtes Gericht. Erlebnisgastronomie – was bedeutet das im Vitalis? Neben den generell wichtigen Tagen im Jahr wie Muttertag, Ostern, Weihnachten etc. schaffen unsere Köche auch mittendrin besondere Momente. Love Lounge, Galamenü, Silvesterspecial (31.12.), Fitnesstag, bei jeder Veranstaltung gibt es kulinarische Köstlichkeiten.

 

Am Nachmittag öffnet unser Café auch seine Pforten und verwöhnt mit einem Kuchen & Tortenbuffet, ob Latte Macchiato, italienischem Cappuccino oder Roibostee – wir treffen jeden Geschmack.

Wir bieten generell kein Abendessen an. Jedoch gibt es alle zwei Wochen eine „Heiße Theke“ zu der unsere Köche etwas für das Abendliche Vergnügen anbieten.

 

Jeden Tag kommen ca. 100 Freunde ins Erlebnisrestaurant zum Essen, das spricht für die Kreativität und Kochkünste unserer Vitalis-Küche.